Thursday, November 10, 2011

Kerabu Mangga

Bahan-bahan:
Sebiji mangga muda
Setengah batang lobak merah
Sebiji bawang besar   
Segenggam ikan bilis
Segenggam kacang tanah
5 biji cili padi
Sebiji limau nipis
Gula dan garam secukup rasa

Cara penyediaan:
  1. Hiris mangga muda, lobak merah, bawang besar dan cili padi.
  2. Ikan bilis dimesin kasar dengan Turbo Chopper.
  3. Kacang tanah dimesin kasar dengan Turbo Chopper.
  4. Campurkan kesemua bahan bersama perahan air limau nipis, garam dan gula.
  5. Gaul sebati di dalam Junior Season Serve.
  6. Sedia untuk dihidang.

No comments:

Post a Comment