Karamel Telur

Bahan-bahan:

5 biji telur   

1 tin susu cair        

1 sudu kecil esen vanila

1 sudu besar gula pasir (masukkan bersama telur)

5 sudu besar gula pasir (karamel)

Cara penyediaan:

1. Masukkan gula ke dalam kuali dan kacau perlahan sehingga keperang-perangan.
2. Angkat dan tuangkan ke dalam loyang.
3. Campurkan telur, gula (1 sudu), esen vanila dan susu cair. Putar sehingga sebati.
4. Tuang ke dalam loyang berisi karamel tadi.
5. Kukus di dalam Steam It.
6. Sejukkan dan sedia untuk dihidang.